- Ring til os
- Send en mail
- Book nu
- Åbent hele året
- Ring til os
- Send en mail
- Book nu
- Åbent hele året
Fyn har nogle af Danmarks bedste kyster til havørredfiskeri. På Avernakø i Det Sydfynske Øhav får du adgang til varieret kyst, stærke standpladser og ro til at fiske vandet rigtigt. Øen skiller sig ud med sin variation i både kystlinje, bundforhold og vanddybde.
Det Sydfynske Øhav tilbyder en kysttype, som gør en reel forskel for havørredfiskeriet. Her får du ikke lange, ensartede stræk, men en kyst med struktur og variation. Det er netop det, der gør området interessant for den lystfisker, der gerne vil kunne læse vandet og tilpasse sit fiskeri i stedet for at være afhængig af held.
Rundt om Avernakø skifter kysten mellem stenrev, sandbund, tangbælter, leopardbund, badekar og strømfyldte stræk. De forskellige elementer giver hver deres muligheder afhængigt af årstid, vind og vandstand. I foråret er det lave vand en styrke, fordi det opvarmes hurtigere og kan trække fisk tættere på land. Senere på sæsonen bliver rev, kanter og områder med mere bevægelse i vandet ofte vigtigere.
Havørred Fyn
Variation mellem stenrev, sandbund og tangbælter.
Lavt og hurtigt opvarmet vand i foråret.
Korte afstande mellem forskellige kysttyper.
For lystfiskeren betyder det én afgørende ting: Du kan som regel altid finde fiskbare forhold. Når vinden vender, kan du skifte side. Når vandet bliver for klart, kan du søge mere struktur, mere strøm eller mere liv.
Overgang mellem sand og sten → typiske standpladser
Rev med strøm → aktiv jagende fisk
Badekar → fødesøgende fisk i roligere vand
Det er den fleksibilitet, der gør Ø-havet særligt interessant i jagten på havørred.
Når du står på leopardbund, altså stræk med veksel mellem sand, sten og mørkere partier, får du ofte en kyst, der både holder på føde og giver fisken tryghed i dens bevægelser. Tangbælter og ålegræs skaber skjul og samler rejer, småfisk og andet føde langs kysten, mens badekar fungerer som lavere fordybninger, hvor fiskene kan trække tættere under land. Rev og små pynter bryder strømmen og samler føden i kanter og lommer, og det er netop dér, havørreden ofte bliver interessant at fiske efter.
Omkring Avernakø finder du flere strækninger, hvor kombinationen af rev, badekar og strømfyldte områder skaber optimale betingelser for aktivt kystfiskeri. Det er summen af strøm, struktur og føde langs kysten, der gør området stærkt. Ikke fordi alle pladser fisker ens, men fordi du hele tiden har mulighed for at vælge det vand, der giver bedst mening på dagen.
Det er ikke tilfældigt, at øen er en del af Havørred Fyn samarbejdet. Her arbejdes målrettet med udsætninger og forbedring af gydepladser, hvilket giver stabile bestande og gode fangstmuligheder.
Området omkring Avernakø er særligt interessant, fordi du har flere klassiske havørredspots samlet. Her kan du få en hel kyst for dig selv. (Se kort længere nede)
Fyn har gennem mange år haft en stærk position i dansk havørredfiskeri, og det hænger tæt sammen med arbejdet omkring fiskepleje, gydevandløb og den samlede bestand. Det er en del af forklaringen på, at området har så stærk en position blandt kystfiskere.
Når gydevandløb forbedres, og smolt får bedre vilkår for at vandre ud, styrkes grundlaget for det kystfiskeri, som området er kendt for.
Samtidig er et stabilt fødegrundlag langs kysten afgørende, fordi havørreden søger de stræk, hvor føden samler sig, og hvor forholdene giver mening gennem sæsonen. Det er netop samspillet mellem fiskepleje, vandløb, smoltproduktion og kystens fødegrundlag, der er med til at gøre Fyn til et af de mest interessante områder i Danmark for havørredfiskeri.
Kystfiskeri efter havørred kræver tilpasning:
Det afgørende er ikke kun grejet – men hvordan du fisker det.
Stop, acceleration og retning ændrer ofte mere end selve agnen.
Galaver (Nordkysten): Kendetegnet ved tre mindre høfter. Her findes masser af strøm og dybt vand tæt på land. Det er en af øens stærkeste sommerpladser, hvor huggene ofte falder blot 5-15 meter ude.
Store Stenhøj & Høje Klinter: Et visuelt imponerende stræk med dybt vand direkte under land. Ideelt til forårsfiskeri, når havørreden jager tobis og sild i de dybe render. Vadefisk her med fokus på at afsøge så meget vand som muligt.
Revtrille / Krogen (Korshavn): En klassisk forårsplads med ålegræs og små revler. Her holder fiskene til i de lave områder, når vandet varmes op. Vær opmærksom på adgangsbegrænsninger i fuglenes ynglesæson (1/3 – 15/7).
Sølvhjørnet & Det Lille Fyr (Østsiden): Her finder du et miks af badekar og store tangbælter. Pladsen ved fyret er kendt for sit potentiale for trofæfisk, da strømmen presser fødeemner tæt forbi det lille rev.
Mosen ved Munke & Drejshus (Sydsiden): Et sandt havørred-eldorado med varierede bundforhold. Her er leopardbunden dominerende med store sten og tangskove, som kræver præcision i kastene.
Forår og efterår er klassiske højsæsoner, men fiskeri efter havørred kan være godt hele året, hvis du vælger plads efter forholdene.
Det afhænger af vind, vandstand og årstid. Det Sydfynske Øhav er særligt interessant, fordi du finder mange forskellige kysttyper på kort afstand.
Fordi øen samler rev, badekar, strøm, leopardbund og tangbælter på kort afstand, så du kan tilpasse dit fiskeri i løbet af dagen.
Du fisker effektivt ved at aflæse vandet:
Det er dine vigtigste indikatorer. Det er den type fiskeri, hvor erfaring betaler sig; og hvor området giver dig muligheder for at udvikle dit fiskeri.
Ja. På Avernakø Landhotel kan du bo tæt på vandet og planlægge dit fiskeri omkring de bedste timer morgen og aften. Efter en lang dag på kysten kan du slappe af i vores bar eller fællesrum og dele dagens fiskeoplevelser med andre lystfiskere. Får du en flot fangst, hjælper Gitte gerne med tilberedning, så du kan nyde den samme aften eller dagen efter.
Færgen til Avernakø i Det Sydfynske Øhav med kyster og struktur, der er optimale til havørredfiskeri. Book fisketur med overnatning på Avernakø Landhotel.